紙巾與可重複使用餐巾：該選哪一種？

快速解答

若是油膩、拿了就走的餐點，以及不想清理的大型休閒聚會，請選擇紙餐巾。若是日常晚餐、晚宴，以及任何想要更精緻的餐桌擺設和更低長期成本的人，請選擇可重複使用的布餐巾。如果你想要同時能當作裝飾的可重複使用餐巾，請尋找可水洗、有趣且與你餐桌搭配的設計。

兩種選擇在成本與浪費上的比較

真正的成本比較取決於你多常宴客。紙餐巾每包便宜，但你會不斷回購，用量大的人可能一場派對就用掉一整包。可重複使用的餐巾前期成本較高，但每洗一次就更划算。損益平衡點通常在幾次聚會後就會出現，而不是好幾年。

浪費是這個等式的另一半。紙餐巾用完一餐就進垃圾桶。可重複使用的餐巾則送進洗衣機，會用到水和能源，但避免了源源不絕的免洗用品。如果你本來就會洗整批衣物，把餐巾加進洗衣量幾乎不會多花什麼成本。

• 紙餐巾：前期成本低、重複購買成本高、一次性浪費
• 可重複使用：前期成本較高、重複使用成本較低、可水洗
• 最佳選擇：經常吃晚餐用可重複使用，偶爾的髒亂活動用紙餐巾

餐桌上的表現：吸水性、觸感與髒亂處理

紙餐巾是披薩之夜、烤肉，以及任何涉及油脂或小孩場合的實用之選。你可以擦拭、揉皺、丟掉，完全不用擔心污漬。取捨在於觸感：大多數紙餐巾很薄，大量打翻的液體可能會直接滲透。

可重複使用的布餐巾手感更好，放在腿上不易滑動，能應付整頓飯而不會破裂。它們也經得起反覆洗滌，不過淺色比深色或花俏印花更容易顯現污漬。對於黏膩、多醬汁的餐點，紙餐巾仍然是更簡單的選擇。

• 紙餐巾：非常適合油脂和拿了就走的場合，但大量打翻時偏薄
• 可重複使用：觸感和覆蓋性更好，需要留意污漬的洗滌方式
• 混合做法：兩種都備著，依餐點搭配使用

風格與趣味性：可重複使用餐巾勝出之處

可重複使用的餐巾不只是更環保的替代品。它們是為餐桌增添個性的機會。有主題或新奇的餐巾可以撐起派對的整體造型，不需要額外的桌飾，而且會留在桌上，而不是在客人手中揉成一團。

如果你想要有趣又可水洗的選擇，請尋找與餐點或場合搭配的餐巾。同樣玩味十足的風格也出現在 Fred 的廚房與派對系列中，從 diner-plate sponge set 到 sushi-shaped match strike。可重複使用的餐巾也符合同樣的精神：實用、有點搞笑，而且可以一再使用。

• 主題式可重複使用餐巾可兼作餐桌裝飾
• 新奇設計讓休閒晚餐也顯得用心
• 可水洗的選擇保留趣味又不製造浪費

你實際上需要多少餐巾？

日常使用時，每人兩到三條可重複使用的餐巾，就能應付幾天才洗一次。若是晚宴，請為每位客人準備一條，外加幾條備用，以應付打翻和續盤。如果你要舉辦大型、髒亂的活動，紙餐巾讓你完全不用計算洗衣量。

收納也很重要。可重複使用的餐巾會佔抽屜空間，所以實際會用到的一小疊，勝過一大套一直折放在櫃子裡的餐巾。先從符合你餐桌大小的一套開始，如果經常宴客再增加。

• 日常：每人 2-3 條可重複使用餐巾
• 晚宴：每位客人 1 條，外加備用
• 大型髒亂活動：紙餐巾可減少清理工作

權衡一覽

• 長期成本： 紙餐巾每包花費不多，但需要不斷回購。可重複使用的餐巾前期成本較高，但每洗一次就更省。 如果你經常在家宴客或用餐，可重複使用更勝一籌。
• 髒亂與清理： 紙餐巾用一次就丟，非常適合油脂和大量打翻。可重複使用的餐巾需要清洗並留意污漬。 髒亂的餐點備著紙餐巾，其餘場合用可重複使用的餐巾。
• 餐桌風格： 紙餐巾樸素且用過即丟。可重複使用的餐巾為餐桌增添色彩、圖案和個性。 當餐桌擺設很重要時，可重複使用是更好的選擇。

適合餐桌的 Fred 產品

• THE BREAKFAST SCRUB: The Breakfast Scrub 套組包含 3 個多層海綿，附在懷舊餐盤造型的背卡上。這款趣味十足、可水洗的廚房必備品，自然能與可重複使用的餐巾搭配，用於日常清理。
• FIRE ROLL: Fire Roll 是一款耐用的陶瓷壽司捲造型火柴擦，尺寸為 2 x 1.5 x 1.6 英寸，可容納約 50 根火柴（不含火柴），並附有 2 張摩擦貼紙，以禮盒包裝。這款桌面單品能為可重複使用餐巾已定調的晚餐場合增添個性。
• COQ AU VIN: Coq au Vin 是一款小鳥造型的紅酒塞，能封住風味，還帶點滑稽感。無論是作為主人禮物或餐桌上的點綴，都能與為客人準備的可重複使用餐巾搭配。

你該選擇哪一種？

如果你符合以下情況，請選擇可重複使用的餐巾...

• 經常在家宴客或幾乎每晚在家用餐，並想要更精緻的餐桌
• 想減少重複購買和一次性浪費
• 喜歡有主題或有趣的餐桌裝飾，同時也是實用物品

如果你符合以下情況，請選擇紙餐巾...

• 要端出油膩、多醬汁的食物，丟棄處理更方便
• 舉辦大型、偶爾的活動，且之後完全不想洗滌
• 偏好最低的前期成本，不想清洗或收納