Danh sách chuẩn bị tiệc cocktail cho ly và phụ kiện

Trả lời nhanh

Lên kế hoạch một ly chính cho mỗi khách cộng thêm một ly dự phòng, sau đó thêm thìa khuấy và ống hút tái sử dụng, nút chặn chai cho rượu vang đã mở, và một thùng dọn dẹp. Đối với quầy bar nhỏ tại nhà, hãy bắt đầu với ống hút silicone dẻo và một nút chặn ngộ nghĩnh; đối với bữa tiệc lớn hơn, ưu tiên ly xếp chồng được và một trạm đựng ly bẩn dễ thấy.

Bắt đầu với số lượng khách và hình thức đồ uống

Trước khi mua bất cứ thứ gì, hãy đếm số khách đã xác nhận và quyết định xem bạn phục vụ cocktail pha sẵn, rượu vang, bia hay hỗn hợp. Đồ uống pha sẵn cần một bình rót, một thìa dài hoặc thìa khuấy, và đủ ly để refill. Phục vụ rượu vang cần một nút chặn cho chai đã mở và một chỗ để đặt chúng. Thực đơn hỗn hợp cần nhiều loại ly hơn, điều này làm tăng cả chi phí và thời gian dọn dẹp.

Một quy tắc thực tế: một ly chính cho mỗi khách, cộng thêm một ly dự phòng cho mỗi hai khách. Nếu bạn không thể rửa ly trong bữa tiệc, hãy thêm nhiều ly dự phòng hơn hoặc chọn một chủ đề cho phép khách giữ và tái sử dụng một ly. Viết hình thức đồ uống vào danh sách kiểm tra trước khi mua sắm để bạn không mua những phụ kiện bạn sẽ không dùng.

Chọn ly phù hợp với phong cách phục vụ của bạn

Ly coupe và ly martini trông lễ hội nhưng dễ đổ và chiếm không gian lưu trữ. Ly rocks ổn định và xếp chồng được, khiến chúng phù hợp hơn cho nhóm đông người. Ly highball xử lý đồ uống có ga và đồ trang trí cao. Nếu bạn thiếu không gian tủ, hãy chọn một hình dạng và mua với số lượng đủ cho số khách của bạn.

Thủy tinh nặng hơn và cảm giác cao cấp hơn; acrylic nhẹ hơn và an toàn hơn gần hồ bơi hoặc sân hiên. Không loại nào tự động tốt hơn. Hãy chọn chất liệu phù hợp với địa điểm và mức độ sẵn sàng rửa tay của bạn. Nếu bạn thuê ly, hãy xác nhận số lượng trả lại và hạn chót trước bữa tiệc, vì những món bị mất sẽ trở thành chi phí sau tiệc.

Thêm thìa khuấy, ống hút và nút chặn chai

Thìa khuấy và ống hút là những phụ kiện khách chạm vào nhiều nhất, vì vậy hãy chọn phiên bản tái sử dụng mà bạn có thể rửa và dùng lại. Ống hút silicone phù hợp với đồ uống đặc và nhẹ nhàng với răng, nhưng chúng cần một dụng cụ làm sạch chuyên dụng để tránh cặn bên trong ống. Nút chặn chai rất quan trọng ngay khi bạn mở rượu vang hoặc vermouth; không có nó, chai sẽ để mở và mất độ tươi trong khi khách nhâm nhi.

Thiết lập một trạm nhỏ với thìa khuấy, ống hút, khăn ăn và nút chặn chai để khách không phải với qua quầy bar của bạn. Nếu bạn phục vụ rượu vang, hãy để nút chặn bên cạnh chai, không phải trong ngăn kéo. Nếu bạn phục vụ cocktail, hãy đặt thìa khuấy trong một cốc để khách có thể lấy một cái mà không chạm vào phần còn lại.

Lên kế hoạch đá, đồ trang trí và dọn dẹp trước bữa tiệc

Đá là thứ thường thiếu nhất trong bữa tiệc. Ước tính một pound mỗi khách cho cocktail và thêm cho việc làm lạnh chai. Đồ trang trí như múi cam quýt, thảo mộc và ô liu nên được cắt trong vòng vài giờ trước khi phục vụ và giữ lạnh. Một bát nhỏ để bỏ đồ trang trí đã dùng giúp quầy bar của bạn không trở nên bừa bộn.

Dọn dẹp là một phần của danh sách kiểm tra, không phải là suy nghĩ sau. Đặt một thùng đựng hoặc một khu vực quầy được chỉ định cho ly bẩn. Để bọt biển và nước rửa chén trong tầm với để bạn có thể rửa khi làm. Nếu bạn dùng một bộ bọt biển ngộ nghĩnh, hãy để nó trên một đĩa nhỏ gần bồn rửa để nó khô giữa các lần dùng thay vì ngâm trong nước đọng.

Đặt ngân sách thực tế và mua theo đúng thứ tự

Chi tiêu trước cho những món ảnh hưởng đến đồ uống: đủ ly, đá và nút chặn cho rượu vang đã mở. Sau đó thêm thìa khuấy và ống hút. Phụ kiện trang trí đến cuối cùng. Nếu ngân sách eo hẹp, ống hút tái sử dụng và nút chặn mang lại giá trị hàng ngày nhiều hơn một món đồ theo chủ đề dùng một lần mà bạn sẽ vứt đi.

Mua từ một cửa hàng cho phép bạn kết hợp những món thực tế và vui nhộn. Một bộ ống hút silicone kèm dụng cụ làm sạch, một nút chặn rượu vang và một miếng bọt biển nhỏ đều có thể phục vụ hai mục đích sau bữa tiệc. Điều đó giữ cho đồ dùng tiệc quầy bar tại nhà của bạn không trở thành món mua một đêm.

Quy tắc quyết định cho ly và phụ kiện tiệc

• Số khách dưới 8: Mua một ly cho mỗi khách cộng hai ly dự phòng và một bộ ống hút tái sử dụng. Bạn có thể rửa tay trong bữa tiệc. Giữ quầy bar nhỏ và rửa khi làm.
• Số khách 8 đến 20: Chọn ly rocks xếp chồng được, thêm nút chặn chai cho rượu vang đã mở và đặt một thùng đựng ly bẩn. Ưu tiên khả năng xếp chồng và một trạm dọn dẹp dễ thấy.
• Chỉ phục vụ rượu vang: Bỏ qua ống hút cocktail và đầu tư vào một nút chặn chai cùng đủ ly rượu vang. Thêm một miếng bọt biển nhỏ để tráng nhanh. Một nút chặn và một miếng bọt biển đáp ứng hầu hết nhu cầu phụ kiện của bạn.
• Phục vụ cocktail pha sẵn: Dùng thìa khuấy và ống hút tái sử dụng, và giữ một thìa bình rót tại quầy bar. Thêm một bát đựng đồ trang trí cho vỏ cam quýt đã bỏ. Thìa khuấy và ống hút là những phụ kiện khách chạm vào nhiều nhất.
• Tiệc ngoài trời hoặc hồ bơi: Chọn ly acrylic hoặc không vỡ và tránh chai thủy tinh gần mép. Dùng nút chặn để đóng rượu vang giữa các lần rót. Chọn chất liệu phù hợp với địa điểm, không phải ảnh.

Thông tin sản phẩm

• IMPASTAS: Bốn ống hút mì silicone tái sử dụng và một dụng cụ làm sạch ống hút bền được đóng gói trong hộp cửa sổ sẵn sàng làm quà. Dụng cụ làm sạch đi kèm giải quyết mối lo vệ sinh chính với ống hút tái sử dụng, để khách có thể dùng chúng cho cocktail hoặc đồ uống trẻ em và bạn có thể rửa sau.
• COQ AU VIN: Một nút chặn rượu vang hình chú chim nhỏ giúp bịt kín chai đã mở với chút ngộ nghĩnh. Nó cho bạn cách thực tế để đóng rượu vang giữa các lần rót trong khi thêm một món đồ trò chuyện cho quầy bar.
• THE BREAKFAST SCRUB: Mỗi bộ bao gồm ba miếng bọt biển nhiều lớp được đóng gói trên một tấm bìa đĩa quán ăn hoài cổ. Ba miếng bọt biển cho phép bạn giữ một miếng ở bồn rửa, một miếng cho khu vực quầy bar và một miếng dự phòng, giúp dọn dẹp sau tiệc.

Danh sách kiểm tra này phù hợp với ai

Phù hợp nhất cho

• Chủ nhà đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc cocktail tại nhà cho 6 đến 20 khách
• Người mua muốn thìa khuấy, ống hút và nút chặn chai tái sử dụng thay vì đồ dùng một lần
• Bất kỳ ai đang thiết lập một quầy bar nhỏ tại nhà với sự kết hợp giữa phụ kiện thực tế và vui nhộn

Không phù hợp cho

• Nhà tổ chức sự kiện cần số lượng thương mại và ly cấp cho thuê
• Chủ nhà muốn thiết lập tiệc dùng một lần hoàn toàn, không dọn dẹp
• Người mua đang tìm ly pha lê trang trọng hoặc ly dùng trong bữa ăn cao cấp