كيف تستخدم قوالب البسكويت لتشكيل أشكال الهالوين الممتعة

إجابة سريعة

للحصول على أشكال هالوين مقرمشة وممتعة، قم بتبريد العجينة، واضغط بقوة دون لف، وزين بعد أن تبرد البسكويت تمامًا.

دليل خطوة بخطوة لأشكال بسكويت الهالوين

1. برد العجينة: افرد العجينة بسمك حوالي 1/4 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم برد الصفيحة المفرودة لمدة 30 دقيقة قبل القطع. هذا يمنع التمدد ويحافظ على الأشكال. تأكد من أن العجينة صلبة ولكن ليست قاسية قبل القطع.
2. اقطع واختم: اضغط القاطع لأسفل مباشرة دون لف، ثم ارفع برفق. للتصاميم المختومة، اضغط بالتساوي وأطلق ببطء لتجنب تلطيخ النمط. إذا التصقت العجينة، رش القاطع بالدقيق وحاول مرة أخرى.
3. اخبز وبرد: اخبز حسب وصفتك، ثم اترك البسكويت يبرد تمامًا على رف سلكي قبل التزيين. البسكويت الدافئ سيذيب التزيين ويفسد الأشكال. انتظر على الأقل 20 دقيقة بعد الخبز قبل لمس البسكويت.
4. زين بالتزيين الملكي: استخدم أكياس التزيين برؤوس دقيقة لتحديد الأشكال وتعبئتها. للجماجم السكرية، أضف ألوانًا زاهية وتفاصيل صغيرة بعد أن يجف التزيين الأساسي. اترك كل طبقة تزيين تجف قبل إضافة اللون التالي لتجنب النزيف.

تسليط الضوء على المنتج

• SWEET SPIRITS: تشمل مجموعة Fred's Sweet Spirits أربعة قواطع/خواتم عجينة بألوان احتفالية لجماجم يوم الموتى السكرية. تتيح لك هذه الخواتم ضغط تصاميم جماجم مفصلة في العجينة، مما يمكنك من صنع بسكويت هالوين احتفالي دون مهارات تزيين يدوية.